不久之前我在家里發(fā)現(xiàn)了一罐存放了五六年的蜂蜜,對(duì)此心生疑慮,不知道是否還能吃,后來(lái)猛然想起來(lái)朋友曾經(jīng)給我介紹過(guò)一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師,于是我特意去咨詢了這個(gè)營(yíng)養(yǎng)師,希望能得到明確的答案。
營(yíng)養(yǎng)師告訴我存放了五六年的蜂蜜還能不能吃要看具體情況。如果蜂蜜在保存過(guò)程中一直保持良好的狀態(tài),沒(méi)有變質(zhì)、發(fā)霉等跡象,那么一般來(lái)講是可以繼續(xù)吃的。
但是,若是蜂蜜出現(xiàn)了異味、顏色變化等情況,那么最好就不要再吃了,否則蜂蜜會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還有可能會(huì)引起身體不適。
通過(guò)這次咨詢我了解了雖然蜂蜜的保質(zhì)期很長(zhǎng),但是為了保證蜂蜜的品質(zhì)和口感,我們還是盡量在新鮮的時(shí)候食用哦!