糖尿病的病人是可以吃石斛的，因?yàn)樘悄虿〉幕颊哌m當(dāng)?shù)某砸恍┦⒉粫?huì)引起血糖升高，不會(huì)對(duì)糖尿病的患者產(chǎn)生太大的不良影響。而且石斛還含有豐富的微量元素，含有豐富的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某砸恍?，還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，所以對(duì)于糖尿病的患者也是適合的。
患有糖尿病的患者，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，首先要避免吃高膽固醇，高脂肪的食物，如肥肉，油炸食品，動(dòng)物的內(nèi)臟，黃油等，因?yàn)檫@些食物有可能會(huì)引起血脂升高，從而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，有可能會(huì)使糖尿病的患者出現(xiàn)并發(fā)癥。
另外，糖尿病的患者要避免吃含糖量比較高的食物，如含糖量比較高的水果，冰淇淋，甜點(diǎn)，餅干等。另外，糖尿病的患者要控制總熱量的攝入，清淡飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)規(guī)范的治療，控制血糖，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
