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對(duì)于過(guò)敏性支氣管炎患者的飲食要求：

一、要大量飲水，有利于痰液稀釋，保持呼吸道暢通。

二、支氣管病人平時(shí)在家可以制一些藥膳食用，藥膳樣方以化痰、平喘、止咳、健氣食物為宜的，比如喝蘿卜湯、杏仁粥、白果粥等。

三、要多吃一些富含維生素A和維生素C的食品，因?yàn)榫S生素A對(duì)于維持呼吸道上皮組織的正常功能，減輕咳嗽的癥狀有一定的作用。在日常飲食，并選用富含維生素A以及胡蘿卜素豐富的食物，維生素C可以保護(hù)支氣管上皮細(xì)胞以及減少毛細(xì)血管通透性，同時(shí)參與抗體的形成，促進(jìn)炎癥的好轉(zhuǎn)。

四、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)鏈對(duì)于防治慢性支氣管作用是很大，黃豆以及其制品對(duì)人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以補(bǔ)充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗，另外因慢性支氣管炎患者反復(fù)發(fā)作，蛋白質(zhì)丟失較多，飲食中供給充足的蛋白質(zhì)食物，以滿足機(jī)體的需要和改善過(guò)敏狀態(tài)。