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骨折初期的飲食原則以清淡為主,比如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉汁等,禁忌的飲食是酸辣、燥熱、油膩的食品,特別是一些肥膩的滋補品,比如說骨頭湯、雞湯。因為這些食物的脂肪含量較高,容易導致骨折部位的血流減慢,從而使骨痂生成遲緩,影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復。骨折后期,也就是傷后四周,手指骨折已達臨床愈合,飲食可以由清淡轉(zhuǎn)為適當?shù)母郀I養(yǎng)補充,以滿足骨質(zhì)生長的需要,飲食只是配合治療,掌握骨折初期清淡,后期進補的選擇,選擇適當?shù)氖澄?,對促進骨折愈合是有積極的作用的。

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