這個(gè)問題也是困擾了許多減肥的人群，究竟是什么原因：
首先是由于基礎(chǔ)代謝率低，嬰兒時(shí)期的基礎(chǔ)代謝率最高，24歲之后基礎(chǔ)代謝率，它與年齡成反比。女性統(tǒng)計(jì)的脂肪又較男性多，是因?yàn)榕缘幕A(chǔ)代謝率較男性低6到10%。
基礎(chǔ)代謝率低的情況下，熱量無從消耗，只好以脂肪的形態(tài)來貯存，而女性最容易貯存的地方在臀部、腰部、腹部、大腿等，因此提高身體的基礎(chǔ)代謝率是比少吃一餐更有效的減肥方式。
人體的熱量消耗有三個(gè)主要途徑，一是飲食，占10%，二是活動(dòng)，占20%，三是基礎(chǔ)代謝，率占了60%到70%，所以基礎(chǔ)代謝率低是消耗熱量的主要關(guān)鍵。
由此可見想要減肥，與其辛苦地節(jié)制飲食，還不如提高基礎(chǔ)代謝率比較實(shí)際。多運(yùn)動(dòng)，多喝水，常泡澡，按摩，都是有效提高基礎(chǔ)代謝率的方法。
二是由于活動(dòng)量的降低，少吃也少動(dòng)，只利用節(jié)食來減肥，本來有的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣突然的停止，或者是減少少吃，雖然熱量的攝取少了。但是停止運(yùn)動(dòng)也同樣減少了消耗的熱量，少吃也少動(dòng)，結(jié)果還是瘦不下來。
青少年的活動(dòng)量大，雖然是吃得多，但是體重仍可維持，一旦生活形態(tài)改變，或者是年齡增加，缺乏運(yùn)動(dòng)、食量不變，就容易發(fā)胖?；蛘呋顒?dòng)量減少熱量無處消耗，若飲食不做調(diào)整，就會(huì)造成脂肪的過度囤積。
