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　　糖尿病患者飲食治療就是合理的控制飲食，使血糖保持在理想范圍。飲食治療是糖尿病的首要治療措施，其重要性在糖尿病的治療過程中居首位！
　　糖尿病飲食治療的基本原則是，根據(jù)患者的體重和活動(dòng)量，合理安排飲食。堅(jiān)持每天攝入與消耗的能量平衡，并選擇合適的食物種類和數(shù)量，以維持標(biāo)準(zhǔn)體重，并使?fàn)I養(yǎng)均衡，保持身體健康，具體來(lái)說(shuō)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
　　1.控制總熱量。根據(jù)患者的身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度等情況，計(jì)算每日所需總熱量，避免攝入熱量超過機(jī)體所需要的熱量，導(dǎo)致機(jī)體肥胖、血脂異常等。
　　2.定時(shí)定量。每餐飲食按照計(jì)劃分量進(jìn)食，不可任意增減。如有加餐，應(yīng)及時(shí)調(diào)整食譜，維持總攝入量與消耗量平衡，而不應(yīng)因加餐而增加總熱量攝入。
　　3.堅(jiān)持低脂飲食。少吃肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物，及其他一些油炸類的食品。
　　4.采用合理的烹調(diào)方式。多采用清蒸、水煮、涼拌，涮、烤、燒、燉、鹵等方式，減少油脂的使用。做菜時(shí)盡量選用植物性油脂，少用動(dòng)物性油脂，同時(shí)應(yīng)注意飲食不可太咸，每日食鹽攝入量不超過6克。
　　5.合理選擇食物及調(diào)料。少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞?？蛇x擇一些含纖維素高的食物，如未加工的蔬菜等，并注意不隨意吃含淀粉高的食物及中西式點(diǎn)心，如有食用應(yīng)按攝入熱量的情況，調(diào)整食譜。
　　6.堅(jiān)持綜合治療。飲食治療是基礎(chǔ)，但不是全部，只有適宜的飲食方案，配合長(zhǎng)期的運(yùn)動(dòng)、藥物等措施，才能實(shí)現(xiàn)血糖血脂血壓等全面達(dá)標(biāo)。

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糖尿病飲食原則

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