膽結(jié)石是膽道系統(tǒng)常見(jiàn)的疾病,多與膽汁潴留,膽道感染,代謝障礙及不良飲食習(xí)慣等有關(guān)。膽汁的重要化學(xué)成分是膽鹽,磷脂和膽固醇。例如常吃高脂肪和高糖類(lèi)食物,都容易使膽汁分泌失調(diào),使膽汁內(nèi)的膽固醇成飽和狀態(tài),容易形成結(jié)石,另外,不吃早餐,膽囊不收縮,膽囊內(nèi)膽汁貯存的時(shí)間過(guò)久,容易引起膽固醇沉積,逐漸形成結(jié)石,如果正常吃早餐,膽囊收縮,使儲(chǔ)存一夜的膽汁排出,同時(shí)分泌新的膽汁,會(huì)降低膽囊中膽固醇的飽和度,使結(jié)石不易形成。
缺少運(yùn)動(dòng)也容易導(dǎo)致膽囊功能和膽囊收縮力下降,膽汁排空延遲,造成膽汁滯留淤積等,導(dǎo)致膽固醇沉積形成結(jié)石。