白醋泡姜是一種很好的養(yǎng)生治療法。具有很多的作用，可以防治許多疾病，比如說健脾，固發(fā)，還有減肥的作用。另外還可以提升人體的陽氣。誰說醋泡生姜對于身體來說具有很好的好處。生姜對于身體的保健來說，歷史很悠久。古人就有冬吃蘿卜夏吃姜的說法。尤其是用醋泡姜的話，會去除生姜的辛辣。反而加上酸的收斂，對人體來說，可以起到提升陽氣的作用。對于體質表虛弱的人來說是很適合的。金融服用的話，那么可以起到預防疾病的效果。
白醋泡姜的功效與作用
李蘊銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-10-1854954次
概述：
酷泡生姜助陽機理：
用醋泡生姜可以使生姜宣發(fā)的力量減弱，平和生姜辛辣。另外中醫(yī)中認為酸是入肝的，所以說酸是走肝經(jīng)，如果說用醋泡生姜之后，那么生姜具有的酸性也會進入到肝里面。生姜具有生發(fā)的作用。 所以說就可以起到提升肝陽的效果。并且這樣服用的話，一方面可以提升人的陽氣，另一方面還可以舒發(fā)肝氣
醋泡生姜的做法：
一般的話要把生姜切成薄片。另外，最好選用的是新鮮的生姜。因為新鮮的生姜藥效比較好。醋的話，最好選用原醋，這樣的搭配效果是最好的。泡制的時候要注意將生姜放到裝著醋的瓶子。一定要多放一些醋最好。不要讓生姜暴露出來。這樣才能達到泡制的最佳效果。另外，生姜和醋的話一定要選用質量好的新鮮的。也要注意裝醋的瓶子的衛(wèi)生。避免發(fā)生細菌滋生。這是前期的準備工作，然后就可以。將炮制姜的瓶子儲存起來。一般泡制一周以后就可以服用。如果經(jīng)常服用的話?？梢跃哂泻芎玫谋＝∽饔?，有預防百病延年益壽的功效。所以可以給家中的老人多吃一些。
以上內容僅供參考
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姜的功效與作用姜在中醫(yī)當中，也是非常常用的一種中藥，我們主要分為：第一，生姜。生姜，現(xiàn)代藥理學研究認為，它有抗菌、抗癌、抗氧化、抗衰老的這種作用，對于咱們脾胃虛寒，或者食用過多的寒涼食物，導致的胃部不適，惡心、腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等等，生姜都有很好的作用。生姜它還有促進消化液分泌，還有利膽的作用。因此凡是對于惡心的病人，有消化道癥狀的病人，特別對于虛寒、寒性的疾病，常用生姜非常有利。特別是風寒感冒，或者風寒肺炎，肺部咳白痰，生姜有一定的作用，還有像虛寒的感冒、全身惡寒等等，我們也常用生姜。第二，干姜。干姜它的作用，就是鎮(zhèn)痛、抗炎、止嘔，還有短暫的升高血壓的作用。中醫(yī)上，它是辛熱辛溫的中藥，它歸在脾胃腎心肺經(jīng)，因此它的作用也是多方面的。主要有溫經(jīng)散寒、回陽通脈、燥濕消痰的功效，對于脘腹的冷痛，特別是虛寒導致的腹痛腹瀉，還有四肢冷，而且脈微弱，非常有效，還有像痰飲、咳嗽、慢性支氣管炎等等。第三，還有一種姜就是炮姜。炮姜最常用的，就是像治療痛經(jīng)，特別是寒性的痛經(jīng)非常常用。
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2018-11-26 61587次
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2019-01-10 359535次
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李磊
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劉玉龍
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徐彥春
副主任醫(yī)師解放軍聯(lián)勤保障部隊940醫(yī)院
2022-03-28 1401次
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王海豐
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-05-20 4307次
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孔維萍
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
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