胃大切手術(shù)后由于胃黏膜的缺失和胃消化能力的降低,所以對(duì)飲食習(xí)慣和飲食的物品要有一定的限制,主要分為以下幾個(gè)方面:
1、飲食速度和飲食量:由于胃容量的減少和胃消化能力的降低,飲食速度一定要慢,細(xì)嚼慢咽,飲食量一定要少,遵循少量多餐的原則,減少對(duì)胃臟的負(fù)擔(dān)。
2、飲食的種類 飲食要以易消化的食物為主,比如小米粥,饅頭等易吸收的食物,不要吃油膩的食物和辛辣刺激性食物,不要吃豆制品,因?yàn)槎怪破窌?huì)引起胃脹,不要吃粗糧,高纖維產(chǎn)氣的蔬菜,比如蘿卜、韭菜等。
3、干稀食分開:流食食物在胃內(nèi)停留時(shí)間很短,應(yīng)該先吃稀食然后再吃干食,使食物入胃緩緩下走。