沙棘汁的功效主要有提高機體免疫力、生津止渴、健脾開胃等。
1、提高機體免疫力:
沙棘汁含有維生素C、黃酮,維生素C能夠很好地促進免疫物質(zhì)的生成,有提高機體免疫力的作用。黃酮不僅能夠提高血清補體水平,同時還可以提高機體的抗病能力,降低鏈脲佐菌素,提高血清白蛋白、總蛋白含量,調(diào)節(jié)人體血糖含量。
2、生津止渴:
沙棘汁含有大量的維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能夠刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。
3、健脾開胃:
沙棘汁當中的有機酸能夠促進消化道中消化液的分泌,有很好的健脾開胃、增進消化能力的作用。其中含有的沙棘油,可以促進潰瘍傷口的愈合。
長期喝沙棘汁還能除去身體內(nèi)的有損害物質(zhì),使其隨身體代謝排出體外,體質(zhì)偏熱、胃腸功能較差、過敏等人群,不建議食用,沙棘汁不宜與蘋果、海鮮、辛辣食物等一起食用。