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痛風患者可以適當吃蒜苗,當然最好不要生吃,因為生吃蒜苗有一定的辛辣性,能夠刺激身體,尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候,是不利于關(guān)節(jié)炎恢復的。當然,炒熟之后的蒜苗可以適當食用,而且蒜苗也含有豐富的營養(yǎng)價值,痛風患者可以吃。

蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等多種營養(yǎng)成分,具有消積食的作用,也具有增強食欲、促進胃腸道蠕動的作用。吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環(huán)境污染而引起的疾?。涣硗馑饷邕€對于心腦血管有一定的保護作用,所以痛風患者是能適當吃一些蒜苗的。

蒜苗還具有一定的藥用價值,能夠保護肝臟,也能預防冠心病和動脈硬化,還能防止血栓的形成。

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