對于血液透析的患者飲食方面,應(yīng)做如下要求:
一、蛋白質(zhì),由于每次透析都可能使體內(nèi)丟失一部分蛋白質(zhì),因此透析患者的蛋白質(zhì)的攝入量要比非透析病人多,一般為每天每公斤體重1至1.5克,并應(yīng)當(dāng)選擇一定數(shù)量的高生物價蛋白食物,如牛奶、雞蛋等。
二、脂肪及熱量,應(yīng)補足熱量,熱量的主要來源是糖類,脂肪,應(yīng)適當(dāng)限制,增加不飽和脂肪酸的比例。
三、鉀,一般不超過每日2.5克,血鉀高,尿量少或透析次數(shù)少的病人更應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制,并采取低鉀透析液。
四、鈉,有嚴(yán)重高血壓和水腫患者應(yīng)當(dāng)控制鈉的入量。
五、水分,對于少量高血壓的患者,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限制水的攝入,飲食中還應(yīng)當(dāng)富含水溶性維生素及鐵質(zhì),盡量食用容易消化吸收的飲食。