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• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩(wěn)定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好所攝入糖類的數(shù)量和質(zhì)量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-24 9028次

• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10383次

• 甘蔗糖尿病人可以吃嗎
  甘蔗糖尿病患者不建議多吃，甘蔗的含糖量非常高，而且它的升糖指數(shù)比較高，所以糖尿病患者，雖然可以吃甘蔗，但是一定要少量的吃甘蔗。實際上我們知道，糖尿病患者的飲食原則主要是定餐，定量，定餐和定量的意思就是說，要規(guī)定好糖尿病患者的一個進餐的時間，還有對糖尿病患者每頓的進餐的總量進行控制，其中包括臨時的進食量也要進行控制，所以說甘蔗，雖然糖尿病患者可以吃，但是一定要控制甘蔗的一個進食量，否則的話會影響糖尿病患者出現(xiàn)血糖比較大的波動。
  語音時長 01:12”
  王梅麗 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-12-13 8707次

• 糖尿病人宜吃蘋果嗎
  答案是看血糖的情況，蘋果作為一種常見的水果，因其富含各種維生素而受到很多人的喜愛，糖尿病患者，并不是完全不可以進食水果，主要還是看血糖水平的情況。如果患者的血糖控制得比較理想，而且比較平穩(wěn)，空腹血糖能夠控制在7以下，飯后血糖，能夠控制在至少11以下，甚至10左右，糖化血紅蛋白能夠控制在7.5以下，這個時候還是可以進食一些自己喜歡的水果的.但是我們吃水果的量以及時機，還是要注意下。首先量，一次水果不要吃太多，即使是吃蘋果，我們建議一次也是吃不超過半個，建議是將蘋果切成一小塊一小塊，想吃的時候就吃幾塊。其次吃水果的時機，也要有講究，我們一般不建議早餐的時候，去進食水果，不建議在主餐的時候，以水果作為一個主餐的食物來進行食用。我們一般建議水果，放在兩餐之間吃，作為一個加餐的形式，適量的吃一些，既可以補充營養(yǎng)，也減少對血糖的影響。
  語音時長 1:59”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 2965次

• 糖尿病人宜吃的家常菜有哪些
  病情分析：適合糖尿病患者吃的家常菜有蒜末西蘭花，西蘭花當中富含豐富的纖維素，維生素，并且升糖指數(shù)比較低，非常適合糖尿病患者食用。意見建議：適合糖尿病患者食用的家常菜還有蘆筍炒雞蛋，雞蛋中含優(yōu)質(zhì)蛋白，蘆筍中含大量膳食纖維，還具有抗炎作用，有助于減少糖尿病并發(fā)癥。
  劉云濤 副主任醫(yī)師三峽大學附屬仁和醫(yī)院

  2019-11-08 1201次

• 糖尿病人宜吃的家常菜有哪些
  糖尿病病人適合吃一些家常的炒洋蔥，把一個洋蔥洗干凈，外面的皮剝掉，然后切成細絲，水煮一兩分鐘之后就可以吃了，能夠提高血中胰島素的水平，降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起來的膽固醇升高，還可以吃一些苦瓜炒雞蛋，也具有降血糖的作用。
  王陽陽 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2018-11-13 1701次

• 糖尿病人宜吃蘋果嗎
  答案是看血糖的情況，蘋果作為一種常見的水果，因其富含各種維生素而受到很多人的喜愛，糖尿病患者，并不是完全不可以進食水果，主要還是看血糖水平的情況。如果患者的血糖控制得比較理想，而且比較平穩(wěn)，空腹血糖能夠控制在7以下，飯后血糖，能夠控制在至少11以下，甚至10左右，糖化血紅蛋白能夠控制在7.5以下，這
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院

  2022-01-24 691次

• 蔗糖素糖尿病人能吃嗎？
  最近，我接診了一位患有多年糖尿病的老年患者。他對于日常飲食的控制非常謹慎，但在一次家庭聚會中，他不確定自己是否可以食用含有蔗糖素的食物。他擔心蔗糖素會對他的血糖水平產(chǎn)生不良影響。蔗糖素糖尿病人能吃嗎？蔗糖素糖尿病人能適量食用。蔗糖素是一種天然甜味劑，其甜度大約是蔗糖的70%左右，能在許多食品中起到較
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2024-04-08 0次