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通常皮蛋沒(méi)有清肝明目的效果,皮蛋是一種食物,并不能夠治療疾病,在吃皮蛋的時(shí)候也要注意攝入量,不可以暴飲暴食,以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

皮蛋是日常生活中常見(jiàn)的一種食物,通常是由鴨蛋用石灰、草灰等腌制而成的一種食物,皮蛋中的味道比較鮮美,通常作為菜肴,深受人們喜愛(ài)。皮蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素A、維生素E、鈉、磷、鉀、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素。適量的吃皮蛋能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),可以提高機(jī)體免疫力,對(duì)人體健康有好處。但是皮蛋只是一種食物,并不是一種中藥材,不能夠起到清肝明目的作用,不能夠達(dá)到治療疾病的功效與作用,所以對(duì)改善目暗不明癥狀沒(méi)有幫助。

雖然皮蛋有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但需要注意的是,皮蛋中還有大量的膽固醇,高脂血癥、高血壓的人群,在吃皮蛋時(shí)一定要注意攝入量,不可以過(guò)多攝入,以免引起疾病加重。而且皮蛋中還含有豐富的鈉元素,孕婦以及兒童或患有腎病的人群也不可以過(guò)多食用皮蛋。

在日常飲食中要做到膳食均衡,可以吃一些雞蛋、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等有營(yíng)養(yǎng)的食物,對(duì)人體健康有好處。

以上內(nèi)容僅供參考

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